大堂吧主管

工作概述：
  协助经理领导团队完成公司提出的目标,确保高水准的服务、任何时候确保食品质量和出品。
工作职责：
1. 确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2. 协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。
3. 发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。
4. 协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。
5. 和厨房有效的沟通。
6. 在培训中协助经理。
7. 促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。
8. 和客人来维持良好的关系以及扩展个人接触。
9. 部门经理缺席时要接管工作。
10. 较强的餐饮酒水知识。
工作要求:    
1. 在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。
2. 至少2-3年餐饮运营经验。
3. 较好的运营和管理技能。