Woobar Assistant Manager 酒吧副经理

岗位职责：
1、辅助经理完成公司下达经营管理目标，保证计划任务的顺利完成。
2、参与制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划。
3、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质。
4、关注营业现场气氛，对部门的工作提出指导性意见。
5、处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力。
6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流。
7、制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率；
8、督促部门工作的顺利进行。
9、定期向经理汇报工作，执行总部的各项决议。
岗位要求：
1、大专及以上学历，个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正。
2、有3年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验，具有较强的店务实操经验、具备丰富的酒水知识。
3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能。
4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理。
5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。