Assistant Bar Manager 酒吧副经理

【岗位职责】
1、协助酒吧经理制定并执行酒吧运营策略，确保日常运营高效有序
2、负责酒水库存管理，包括采购计划、成本控制和定期盘点
3、督导员工服务标准，确保顾客获得优质的饮品和服务体验
4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒吧良好形象
5、参与员工排班、培训及绩效评估工作
6、监督卫生安全规范执行，确保符合行业标准
【岗位要求】
1、具备酒吧或餐饮行业工作经验，熟悉酒水知识及调酒技术
2、良好的团队管理能力，能有效协调员工工作
3、较强的沟通能力和客户服务意识
4、具备基础财务知识，能进行成本核算和库存管理
5、适应倒班工作制，能在高强度环境下保持高效工作
6、持有健康证及相关行业资格证书者优先