岗位职责:(酒吧高级主管)
1.为员工讲解、培训酒水知识。
2.为宾客提供优质的酒水服务。
3.按正确的配方出品酒水并确保酒水的质量。
4.吧台的日常和月盘点,并填写销售盘点表。
5.吧台日常酒水的申领,补充和保管。
6.吧台设备、用品的保养使其正常运转。
7.保持饮料储存和客人需求是同等的。
8.根据要求准备和服务鸡尾酒。
9.进行收费酒水的销售。
10.协助酒吧对存货的储藏并对存货做正确的记录。
岗位要求:
1.流利的中文口语交流能力,一定的英语听说能力。
2.调酒出品经验3年或以上,具有一定酒水知识。
3.具有服务热忱,良好的团队合作精神。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:良好
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