岗位职责:
1.为宾客提供优质的酒水服务。
2.按正确的配方出品酒水并确保酒水的质量。
3.进行收费酒水的销售。
4.吧台的日常和月盘点,并填写销售盘点表。
5.吧台日常酒水的申领,补充和保管。
6.吧台设备、用品的保养使其正常运转。
7.保持饮料储存和客人需求是同等的。
8.根据要求准备和服务鸡尾酒。
9.协助酒吧对存货的储藏并对存货做正确的记录。
岗位要求:
1.流利的中文口语交流能力,一定的英语口语沟通能力。
2.相关工作经验1年或以上,具有一定餐饮酒水知识。
3.具有服务热忱,良好的团队合作精神。
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