大堂酒廊副经理

【岗位职责】
1、负责大堂酒廊日常运营管理，确保服务流程规范高效
2、督导员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件
3、制定酒水销售计划并跟进实施，完成月度营收目标
4、管理酒水库存及器皿设备，控制运营成本损耗
5、排班考勤管理，组织员工专业技能培训
【岗位要求】
1、具备酒店管理或餐饮服务相关经验者优先
2、熟悉酒水知识及服务标准流程
3、较强的现场协调与客户关系处理能力
4、能适应早晚班轮换工作制
5、普通话流利，英语基础沟通能力