采购主管

【岗位职责】
1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、日用品等，确保采购物品的质量和数量符合酒店需求
2、根据各部门的采购申请，制定采购计划并执行，确保采购流程的及时性和准确性
3、与供应商进行谈判，优化采购成本，建立并维护良好的供应商关系
4、定期进行市场调研，了解市场价格动态，为采购决策提供依据
5、负责采购合同的签订、执行及后续跟踪，确保合同条款的履行
6、协调仓储部门，确保采购物资的验收、入库及库存管理符合标准
7、处理采购过程中的突发问题，如缺货、延迟交货等，确保酒店运营不受影响
【岗位要求】
1、具备较强的采购谈判能力和成本控制意识，熟悉采购流程及供应链管理
2、良好的沟通协调能力，能够高效对接各部门需求及供应商资源
3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力
4、具备基本的财务知识和数据分析能力，能够独立完成采购报表
5、熟练使用办公软件，如Excel、Word等，具备基本的文档处理能力
6、有酒店行业采购经验者优先考虑