宴会厅主管/领班 Banquet Supervisor/Captain

1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点，带领并指导团队成员摆台。
3、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。
4、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。
5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。
6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备，在活动开始前为宴会成员分配工作。
7、能够高效完成所有正当活动需求，能够胜任所有班次及经理安排的工作，能够处理和准备临时工申请。
8、全面掌握各种类型活动的摆台方法。