中餐厅主管

根据雅高集团的标准和要求，确保餐厅的运作体系建立。
跟进固定资产和运营物资的接收，检查并接收餐厅工程。
确保部门运行顺畅及客人用餐以及消费的体验，提高宾客满意度，并感谢员工为此做出的贡献。
牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速
关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。
给领导提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。
建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。
每周要检查一次餐厅，包括餐厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要，填写维修申请单。
及时调整工作方法以符合品牌理念。
尽快使新员工熟悉酒店，并对员工进行培训酒店的规章制度。
通过推测客人的需求和为客人提供帮助来推销酒店的服务。
要确保所有员工在当班时始终保持恰当的仪容仪表和穿着正确的制服。
高中毕业或相当于(大学或酒店或传媒学校)。
至少两年的相关经验。
了解酒店的环境知识