管事员

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅、厨房及公共区域的餐具、厨具、器皿的清洗、消毒与整理工作，确保卫生达标；
2、按照标准操作流程使用洗碗机及相关清洁设备，定期维护保养设备，发现故障及时上报；
3、分类存放清洁后的餐具，协助厨房及餐厅完成物资盘点与补给；
4、保持洗碗间及工作区域的清洁卫生，地面无积水、无异味，垃圾及时清运；
5、配合完成上级安排的其他临时性清洁辅助工作。
【岗位要求】
1、学历不限，经验不限，年龄不限，能适应酒店倒班制工作节奏；
2、身体健康，吃苦耐劳，有责任心，注重个人卫生及操作规范；
3、具备基本沟通能力，能服从领班工作调配及团队协作要求；
4、有酒店或餐饮业洗碗/清洁工作经验者优先，无经验可提供岗前培训。