岗位职责:
1、在财务总监领导下,联系酒店各经营部门,对酒店的餐饮进行成本监督及控制,月末出具成本分析报告;
2、检查审核每日收货记录,审查无误后转应付会计;
3、与采购、餐饮部门定期进行市场调查、分析、有效的控制进价;
4、监督各仓管员严格遵守仓库管理制度,妥善管理仓库物资,物品领用严格执行审批手续的规定,认真把好物资领用关;
5、监督和督促部门做好常用物品的合理库存量,每月对库存期限超过3个月的呆滞、过期的物品上报领导处理,注明原因及时采取措施,做到合理库存,不积压资金;
6、指导各部门仓管员每月完成酒店各类物料的盘点工作,处理每月底溢余或缺损的商品,上报领导;
7、定期检查收货区域,确保收货区域的安全、整洁;
8、负责固定资产、低值易耗品的账务处理工作,按月正确计提折旧,每月底核对固定资产模块与总账模块金额,确保账账相符;
9、定期对各部门财产(固定资产、低值易耗品)进行盘点,及时掌握财产使用情况;
10、完成财务总监临时交办的其他工作。
任职要求:
1、相关专业大专及以上学历,三年以上成本核算管理经验,具备初级会计专业资格优先;
2、有较强的事业心和责任感,热爱本岗位工作,有良好的职业道德;
3、具备本岗位较强的知识水平和技能,能遵守企业制度,较好地完成工作任务。
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