Fairmont Gold Manager金尊酒廊经理

费尔蒙金尊经理负责确保对客服务的最高标准，同时保持酒店在一个积极且创新的工作环境下的盈利能力。费尔蒙金尊经理还负责在客房和餐饮方面始终如一地提供最个性化和最完美的服务并遵守费尔蒙标准的同时，维护所有费尔蒙金尊客人的服务和满意度。
岗位职责：
1.管理费尔蒙金尊所有运营任务以及与之相关的委派与跟进
2.与行政总厨合作制订费尔蒙金尊酒廊的菜单、食品成本、下单与出品及摆台标准，确保其与费尔蒙金尊标准相吻合
3.为费尔蒙金尊的客人提供关于本地景点、饭店、剧院、其他活动等清晰、简明和准确的礼宾信息
4.进行每日巡视以确保领先质量保证标准在对客服务中被遵守和执行
5.积极参与部门日常运营，以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决
6.确保食品安全与卫生标准被百分之百的执行
7.带领费尔蒙金尊团队为客人提供个性化的入职体验
岗位要求：
奢华酒店同岗位工作经验优先
大专及以上学历
熟悉并掌握Opera及各类办公软件
优秀的英文听说读写能力
餐饮和前厅运营经验