餐饮关系销售经理

在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协餐厅经理的工作，指导客户关系工作的各个方面，从而最大程度获得当前和未来贵宾宾客满意度。
岗位职责：
1.保证有充足的预订以达到餐厅最大量的运转。
2.在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。
3.制定餐厅中可发展并执行针对餐饮部产品的销售日程。
4.全面销售产品。
5.在销售体系中分析并统计食品及酒水的情况。
6.参与制定年度销售计划，制定符合年度经营计划的销售活动计划。
7.将客人的反馈与主厨和餐厅经理监分享, 反省目前消费者的情况。
8.能预测市场变化并在需要的情况下回顾之前的操作。
9.创造积极的公开的机会。
10.站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。
任职要求：
1.高等教育学历，两到三年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。
2.此职务要求有能力完成下列活动：
扎实牢固的管理能力及较强的影响力
优质人际关系
对市场知识非常了解
很好的口头与书面表达能力
积极主动