工作职责
1.制定宴会销售年度计划及市场营销预算。
2.宴会销售计划的执行及监督,以保证宴会销售部业绩总目标能达成。
3.分析现有以及潜在的市场,协调各项销售活动,通过销售量的扩大,价格的增加,以期保持和增加利润。
4.通过和公司企业,旅行社,婚庆公司,第三方平台等不同渠道,本土,乃至国际市场的专业人士的密切合作,为酒店保持原有业务并且开辟新业务。通过电话,邮件,拜访等渠道与公司策划,采购,零售商等建立良好合作关系。
5.主要客户管理。
6.监管宴会及会议客户的销售和服务。
7.为市场开拓提供方向指导.
8.保持与驻店重要活动组织者联络,提升客户满意度、
9.建立每周个人销售评估报告,确保可以达到销售目标的实现.
10.确保销售人员的培训需求分析报告的有效执行。
11.与总厨和餐饮经理協商在预算内提供菜单和场地设计的事宜。
12.联系预订经理有关会议室场地分配的事宜。
技能要求
1.展现了与客户,员工和第三方互动的能力,反映了酒店,品牌和公司的高度关注。
2.解决问题,推理,激励,组织和培训能力
3.熟练使用办公软件\良好的写作技巧
4.市场管理或相关的学历
5.3年以上经验或者相关工作学习经验
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:良好
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