中餐厅服务副经理

在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐饮总监的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。
工作职责：
1.保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。
2.协助餐饮总监严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。
3.和客人建立和谐维持良好的关系。
4.管理酒店的部门的员工，保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。
5.全面销售产品。
6.保证有充足的预订以达到餐厅最大量的运转。
7.协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务。
8.保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。
9.确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。
任职要求：
1.高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。
2.此职务要求有能力完成下列活动：
扎实牢固的管理能力及较强的影响力
很强的管理能力
理想的领导技能
丰富的餐饮经验
积极主动
具有创造创新能力
能处理所有的营运问题
具备很强的人格魅力以及工作风格
很好的口头与书面表达能力
有理想有目标
具备训练的技巧
高级的电脑技能
能够独立制定并指导员工的培训
优质人际关系
对市场知识非常了解
受同事，主管以及客人的欢迎并且也是个理想的培训者，有着超强的财务知识和技巧