洗碗工

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅及厨房餐具、厨具的清洗、消毒工作，确保符合卫生标准；
2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护清洁设备，确保正常运转；
3、分类整理清洗后的餐具，协助厨房进行餐具的归位与存放；
4、保持洗碗区域的环境整洁，及时清理垃圾并做好垃圾分类；
5、配合厨房其他岗位完成临时分配的清洁或辅助任务。
【岗位要求】
1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动；
2、具备基本的清洁卫生意识，遵守食品安全与操作规范；
3、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队协作精神；
4、无需相关工作经验，愿意学习并接受岗位培训；
5、能适应早晚班次轮换（如有需要）。