中餐厨师

【工作内容】
1、负责酒店餐厅菜肴的烹饪制作，严格把控菜品口味、色泽及摆盘标准；
2、根据每日客流量及预订情况，计算食材用量，执行备料与出餐流程；
3、严格执行食品安全操作规范，落实厨房卫生清洁及餐具消毒工作；
4、协助研发新菜品，优化现有菜单结构，配合主厨提升整体出品质量；
5、管理厨房设备设施的日常维护，监控库存物料，减少损耗并控制成本。
【任职要求】
1、上班时间早5:00--下午14:00，能接受者再投递简历。周休两天。