饼房一级厨师 Pastry Commis 1

岗位职责
1 准备所有的配料并制作各种面包卷、西点等食品。
2 确保有足量的西点供应。
3 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。
4 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。
岗位要求
1 熟悉面包西饼等的制作工艺及技能。
2 熟悉西餐的相关知识及礼仪。
3 有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。