全日餐厅领班

岗位职责
1.负责协助西餐厅经理、主管做好西餐厅服务管理工作。根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数安排管理工作。
2.有简单的解决宾客投诉能力，沟通能力强。
3.工作中可以领导提出有效建议，提高工作效率。
4.做好餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，规范服务流程。
5.巡查全场就餐服务情况，监督自助餐台补给、环境卫生、餐具规范摆放，及时纠正不规范服务，提升整体服务品质。
6.传达工作安排、反馈运营问题，配合酒店营销、接待及各类专项工作。
岗位要求
1.大专以上学历，有一年以上的餐厅服务工作经验。
2.具有一定的食品和酒水知识，能进行简单的英文沟通。
3.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。