西餐主管

【岗位职责】
1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
2.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
3.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。
4.通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
5.通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
6.和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。
【岗位要求】
1.大专及以上学历，有3年以上的餐厅管理经验
2.熟悉西餐服务流程，有一定的饮食和酒水知识
3.有较好的服务精神和沟通技巧
4.电脑熟练