采购员

岗位职责：
1、负责组织公司各项食材类相关询比价工作，负责食材类招标清单整理、食材规格标准梳理审核。
2、负责审核各部门采购申请，避免重复采购。
3、在现有食材供货渠道基础上，开发新的供应渠道，以确保供应商资源的丰富。
4、负责月度食材市场行情调研，市场价格的收集、整理、分析，做好周期性定价工作。
5、根据使用部门每日食材采购订单，跟进食材下单、到货进度，确保订购食材按时、按量、保质送达使用部门；对接使用部门及供应商及时处理产品质量问题。
6、负责食材类供应商管理、做好供应商评估及周期性食材采购总结报告。
岗位要求：
1、大专及以上学历，熟悉办公软件操作。
2、熟悉餐饮生鲜食材、食品等品类的采购、招投标、验收等相关知识，有酒店或餐饮行业食材类采购工作经验优先。
3、具有良好的沟通、谈判能力，具备良好的数据分析、合同拟定、台账整理等工作技能。
4、有良好的职业道德和素养，为人正直廉洁，抗压力强；具有良好的团队合作精神。