餐饮服务员

岗位职责
1、熟悉公司的政策和程序，并服从管理标准。
2、了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备正常，准备好服务
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁
6、确保完全了解食品出品，已做更好推销。
7、和客人和同事礼貌友好。
8、呈现菜单给客人和点饮料。
9、推荐菜品和饮料
10、清理桌面垃圾。
11、根据客人需要，补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。
12、客人离开后，马上重新摆台
13、在适当的地方摆放及更换布草。
14、完成经理，主管，领班分配的工作。
15、当主管要求时，可胜任其他工作。
16、参加酒店安排的所有培训。
17、彻底了解服务流
18、必要的团队合作。
19、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保正常
岗位要求
1、在一家饭店至少1年相似职位。
2、形象好。