Banquet Manager宴会经理

【岗位职责】
1、全面负责宴会部门的日常运营管理，包括宴会策划、执行及后续服务跟进，确保活动顺利开展并达到客户满意度。
2、制定宴会服务标准与流程，监督团队执行，提升服务品质与效率。
3、与客户沟通需求，提供专业宴会方案，协调餐饮、场地布置、设备租赁等资源，确保活动细节落实。
4、负责宴会成本控制，包括预算制定、物资采购及库存管理，优化资源使用效率。
5、培训、考核宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识，打造高效协作团队。
6、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉，及时解决问题并总结经验教训。
7、与市场、销售等部门协作，参与宴会活动推广，挖掘潜在客户资源。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，3年以上宴会管理或高端酒店服务经验。
2、熟悉宴会运营全流程，具备优秀的活动策划与执行能力，能独立完成大型宴会项目。
3、出色的沟通协调能力，能与客户、供应商及跨部门团队高效合作。
4、具备较强的成本意识和数据分析能力，熟练使用办公软件及酒店管理系统。
5、抗压能力强，能适应灵活工作时间（包括周末及节假日），注重细节与服务品质。
6、英语口语流利者优先，有国际品牌酒店工作经验者加分。