岗位职责:
1、严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量;
2、严格执行消毒程序,防止病菌传染或交叉感染;
3、保持仪表整洁,注意个人卫生;
4、负责洗刷间的环境卫生;
6、 负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用,保管工作;
7、 清洗时各类餐具要注意轻拿轻放,保证不被意外破损;
7、 保持化学用品的合适的用量;
8、 保持所有厨房的清洁;
9、 清洁用具并摆放整齐;
10、要严格按照要求擦亮不锈钢用具;
11、处理所有的废物及垃圾;
12、随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。
任职要求:
1、男女不限,25-55周岁,小学/初中以上学历;
2、相貌端庄,身体健康;
3、性格活泼开朗,乐于助人,充满热情和自信;
4、热爱服务行业,强烈的工作责任心和较强的学习能力;
5、能适应快餐行业高速快捷的工作节奏;
6、能适应餐饮行业的工作时间。
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