粤菜厨师

岗位职责：
1、熟悉各类食材及菜品，懂成本核算；
2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求，确保食材和菜品质量符合出品要求;
3、能够指导厨师队伍，提升菜品制作技术；
4、能够激发团队潜力,提高工作效率；
5、能定期推出新菜式，想法多，创意新，习惯思考；
6、负责工作管辖区域卫生，厨具、设备保持清洁光亮，定期消毒，分类使用，保证食物安全卫生；
7、根据预定安排团队成员工作；
8、按要求完成4D厨房建设与保持；
9、完成领导交办的其他工作。
岗位要求：
1、有10年以上工作经验，有会所内部接待、五星级酒店工作经验者优先；
2、粤菜专业精通者优先考虑；
3、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神；
4、会说普通话。
福利情况：
薪资待遇：* 底薪+包三餐+高额住房补贴+加班费多劳多得、双休【不固定周六日】、工龄费、绩效奖等~
工作地点：
北京海淀区四季青桥附近
欢迎大家解锁新岗位，先投递简历哦~