北京名福居

北京总共是5家店，这里是总店。民福居于2000年9月9日开业，是以原味北京菜、挂炉烤鸭为主的尊贵食府。京菜是有元、明、清宫廷御厨和王家厨逐步流传演变而来，自元代登上大雅之堂，至清代满汉全席达到高潮。民福居不断的吸收各地的饮食精华，兼收各地的风味，取材广泛，刀法精细，口味浓厚清醇，质感多样，菜品繁多，四季分明，有完善独特的烹调技法。最值得一提的北京烤鸭。民福居遵循传统技艺，在选坯、烤炙、配料上一丝不苟精益求精，烤炙的鸭子色泽枣红鲜艳、油润光亮、皮层酥脆、肉质纤细、故称外酥里嫩、味道鲜美、肥而不腻。深受广大消费者的喜爱， 民福居全体员工欢迎您的光临！  65135141...查看全部