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职位详情
饼房厨师主管/领班Pastry Chef de Partie/Demi Chef
3千-5千
青岛
经验不限
学历不限
提供食宿
青岛东方影都万达文华酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人 | 国内上市公司
五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖
集团内部调转
职位描述
岗位职责
1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3.注重质量,严格把好面点制作质量关。
4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6.负责本组员工的考勤工作。
7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8.完成厨师长交派的其他工作。
岗位要求
1.大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。
2.具有西饼房相关管理工作经验两年以上。
3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
其他要求
语言要求:中国普通话-精通
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工作地点
山东省青岛市黄岛区星海湾路888号
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