厨房实习生

【岗位职责】
1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合烹饪要求；
2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生；
3、按照厨师指导参与简单菜品的制作，逐步掌握基本烹饪技巧；
4、协助管理厨房库存，包括食材的验收、分类、储存及记录；
5、遵守食品安全与卫生标准，严格执行厨房操作规范；
6、完成上级交办的其他厨房相关工作。
【岗位要求】
1、对餐饮行业有热情，愿意从基础岗位学习并成长；
2、具备良好的团队合作意识，能够适应快节奏的厨房工作环境；
3、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及适当体力劳动；
4、学习能力强，能够快速掌握基础厨房操作技能；
5、遵守纪律，责任心强，注重细节与卫生标准。