中/西餐厅主管

· 在经理缺席时主持餐厅工作，确保员工了解酒店的活动和运营要求。
· 处理异常的付款情况，监督现金的处理和存放程序。
. 监督客用设施和服务的标准。
· 和上级领导一起进行人力规划，编制和管理部门预算。
. 负责餐厅员工的基础培训工作。