岗位职责
1、日常报表制作:每日统计食品、酒水消耗数据,编制标准化消耗报表,核算数据,严格把控数据真实性与准确性,为月度成本核算、财务统计提供可靠基础数据。
2、库存盘点工作:协助主管完成每月食品、酒水库存盘点,配合开展每半年一次的营运物资全面盘点工作,核对实物库存与账面数据,整理盘点台账,协助复盘库存差异、梳理问题原因。
3、市场价格调研:根据部门工作安排,定期参与食品、酒水及总仓各类营运物资的市场行情调研,收集、汇总、整理物资价格信息,建立价格参考台账,为成本管控、采购定价提供数据支撑。
4、库存流程监管:严格落实仓库标准化管理要求,全程跟进物资收货、发货、退换货、内部调拨转移等流程,确保所有操作均经正规授权,完整留存各类流转单据及记录,保证库存物资流转全程可追溯、可核查。
5、成本账务协助:协助完成月度食品、酒水成本核算工作,整理归集各类成本原始单据,编制成本相关报表及分类账凭证,配合财务完成月度结账、成本核对工作。
6、服从部门工作安排,完成成本控制主管交办的各类成本管控、数据统计、资料整理等临时性日常工作。
任职要求
1、学历及经验:大专及以上学历,财务、统计、酒店管理相关专业优先。
2、专业基础:了解物资收货、库存管理、成本控制基础流程,熟悉餐饮、酒店行业成本管控模式者优先。
3、技能能力:熟练操作电脑及Office全套办公软件,擅长Excel数据统计、函数运用、报表制作,具备基础数据处理能力。
4、业务能力:能够协助处理成本管控相关的应付账款核对、日常账务对接等基础工作,快速熟悉岗位业务流程,独立完成日常文职及数据工作。
5、综合素质:工作认真细致、严谨负责,具备较强的数据敏感度和责任心;善于沟通协作,能高效配合各业务部门开展工作,执行力强,服从团队管理。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:22-28岁
- 计算机能力:熟练
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