饼房副厨师长 Pastry Sous Chef

1.负责所有饼房和包房相关的工作，并协助行政总厨管理好每日的厨房营运工作。
2.负责，管理和检查监督，行政总厨安排的饼房和包房的任务。
3.负责进行在职培训。
4.要有利润意识和成本控制意识，并负责每日的市场订单和所有面点食品。
5.根据标准程序，菜谱，照片和所给的信息准备和烹饪食物。
6. 熟练使用电脑，至少5年的实践经验，并有2年的饼房管理岗位经验。
7.专业的面点制作技能，有创新能力。
8.有HSE管理经验优先录用。