宴会厅副经理

【岗位职责】
1、负责宴会厅日常运营管理工作，包括活动策划、场地布置、服务流程监督等，确保活动顺利执行；
2、协调宴会厅与其他部门（如餐饮、厨房、前厅等）的沟通与配合，优化服务流程；
3、制定宴会厅服务标准及操作规范，并对员工进行培训与考核，提升服务质量；
4、监督宴会厅设备设施的维护与保养，确保其处于良好状态；
5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施；
6、负责宴会厅成本控制，合理调配人力物力资源，提高运营效率；
7、协助宴会厅经理完成销售目标，维护客户关系，挖掘潜在客户需求。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先；
2、3年以上宴会厅或餐饮服务相关工作经验，具备团队管理经验者优先；
3、熟悉宴会厅运营流程及服务标准，具备较强的活动策划与执行能力；
4、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理客户及团队内部问题；
5、责任心强，工作细致，能够承受高强度工作压力；
6、具备一定的成本控制意识及数据分析能力；
7、年龄不限，形象气质佳，具备良好的职业素养。