工作职责:1. 负责餐厅日常运营的监督与管理,确保服务质量达到标准。2. 协调餐厅各岗位(服务员、厨师、收银员等)之间的工作,保障服务流程顺畅。3. 处理顾客投诉与建议,及时反馈并改进服务,提升顾客满意度。4. 监督餐厅卫生与环境整洁,确保符合食品安全与卫生标准。5. 协助经理进行员工排班、考勤管理及培训新员工。6. 参与餐厅营销活动策划与执行,提升餐厅知名度与客流量。7. 定期盘点餐厅物资,控制成本,避免浪费。任职资格:1. 不限学历,有餐饮行业工作经验者优先考虑。2. 具备良好的沟通协调能力和服务意识,能够妥善处理顾客关系。3. 具备较强的组织管理能力和团队协作精神,能够带领团队高效工作。4. 熟悉餐厅服务流程与标准,了解食品安全与卫生知识。5. 能够在快节奏环境中工作,具备较强的应变能力和抗压能力。6. 持有健康证,无不良嗜好,形象端正。
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