工作职责:
1.按照既定菜单,准时地为员工制作餐食 。
2.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。
3.控制好厨房收货的数量和质量。
4.正确操作所有的设备、器具和机器。
5.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。
任职资格:
1、至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。
2、熟悉员工餐的基本知识。
3、能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。
4、能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:中国普通话-良好
- 计算机能力:一般
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