西餐厅副经理(J16781)

工作职责：
1. 协助餐厅经理全面管理西餐厅日常运营，确保服务流程高效、规范，提升客户满意度。
2. 监督服务质量与卫生标准，及时处理客户反馈及投诉，维护酒店品牌形象。
3. 负责员工排班、培训及绩效评估，指导团队成员提升专业技能与服务意识。
4. 协助控制成本，管理库存、采购及财务报告，确保资源合理利用。
5. 参与制定营销活动、菜单更新及食品安全管理，符合国家法规与酒店标准。
6. 执行酒店政策，协调与其他部门合作，保障运营顺畅。
任职资格：
1. 酒店管理、餐饮管理或相关专业大专及以上学历。
2. 具备2年以上餐饮行业管理经验，有西餐厅运营经验者优先。
3. 熟练掌握中英文沟通能力，能有效处理国际客户事务。
4. 拥有优秀的团队领导能力、问题解决能力及客户服务意识。
5. 持有食品安全管理员证书或相关资质，熟悉餐饮行业法规。
6. 能适应轮班工作制，包括周末及节假日。