西餐厅主管

岗位职责
1.熟知西餐厅菜单、食品配方、酒水及其它方面的知识。
2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
3.负责每日西餐厅自助餐的出品管理；
4.管理部门员工，并做好定期培训工作。
岗位要求
1.高中以上学历，有2年以上西餐厅管理经验。
2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。
4.身体健康，仪表端正。