西厨热菜厨师

岗位职责：
1、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
2、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。
岗位要求：
1、为人正直，有责任心。
2、有多年厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。