餐饮销售经理F&B Sales Manager

岗位职责
1、全面负责餐饮的推销、预订工作；
2、制定市场推销计划、建立并完善工作程序和标准，制定规章制度并指挥实施；
3、建立客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段；
4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定菜单及价格；
5、与其他部门沟通、协调、密切配合。
岗位要求
1、具有酒店餐饮岗位工作经验，特别是包厢的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神；
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验；
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力；
4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。