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职位详情

西厨厨师主管

5千-6千
  • 南京
  • 1年以上
  • 中专
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 带薪年假
  • 技能培训
  • 岗位晋升
  • 节日礼物
  • 包吃包住
  • 人性化管理
  • 管理规范
  • 领导好
  • 年度旅游
职位描述
招聘人数:2人
Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers
与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。
Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards
指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information
与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。
Establishes and maintains effective employee working relationships
与员工建立并保持良好的工作关系 。
Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled
按计划参加并参与每日例会及其它会议。
Attends and participates in training sessions as scheduled
按计划参加培训活动 。
Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service
事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
Cleans and re-sets his/her working area
清洁并整理工作区域。
Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:
实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:
House Rules and Regulation
酒店的规则和规定
Health and Safety
健康和安全
Grooming
仪表仪容
Quality
质量
Hygiene and Cleanliness
卫生和清洁

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 年龄要求:20-40岁
  • 语言要求:中国普通话-良好
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工作地点

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南京市雨花台区民智路9号
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