员餐厨师

岗位职责
1、检查食品质量，减少烹调原料在使用过程中浪费和损坏。
2、完成开餐、备餐的各项工作任务。
3、严格按照程序操作，保证出品质量。
4、按照菜式的投料标准和烹制方法制作菜肴。
5、清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，减少浪费。
6、按照操作规程使用各种设备，清洁各种用具，并摆放好。
7、合理使用厨房内各种设备，经常进行消毒，清洁和保养。
8、严格遵守卫生制度，保证食品安全。
9、在餐前检查所有的食品和出品。
10、完成上级指派的其他任务。
岗位要求：
1、从事烹饪工作2-3年以上。
2、熟练掌握烹饪知识。
3、责任心强，有良好的沟通协调能力。
4、有成本管控意识。
福利：双休，五险一金，带薪年假。