岗位职责:
1、掌握员工餐厅最佳服务规程。掌握有关食品、服务的基本知识。
2、熟悉餐厅相关设备的操作方法。
3、 知晓掌握符合酒店标准的个人仪容仪表和行为规范。
4、 掌握公司食品安全控制体系。
5、按照最佳操作规程为员工提供就餐服务。确保员工有序就餐。
6、做好餐前的准备工作,开餐时间随时清洁员工就餐区域,保持桌椅、地面、饮料台等处干净整洁。
7、非用餐时间做好餐厅的清洁,保持餐厅设施及地面的干净整洁。
8、完成上级安排的其他工作。
岗位要求
1、具有同岗位工作经验优先。
2、熟练掌握烹饪知识。
3、责任心强,有良好的沟通协调能力。有一定服务意识。
4、有成本管控意识。
福利:双休,五险一金,带薪年假。
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