中餐厅经理

岗位职责：
1、定期对本地区市场进行调研，根据市场动向和发展趋势，结合部门实际，调整和开发部门经营发展计划。
2、 定期分析和总结部门工作和经营业绩问题，合理调整部门经营方向，消费群体。组织部门不断思考，研究创新营销方式，提高营业收入。
3、合理制定部门预算，保证餐厅经营正常运行。
4、负责制定中餐厅各部门的管理、服务工作计划，合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实，并保证员工能按规定的标准和程序去工作。
5、根据餐饮部年度计划，配合人力资源行政部，控制部门人员成本。
6、制定餐厅员工的培训计划，加强员工业务技能和餐饮知识，提高员工业务素质。
7、 配合保安部，积极组织员工学习消防安全知识，并在工作中关注消防安全隐患。
8、做好客户档案的管理工作，进行经营分析。针对客户反馈意见，出台一些改进服务方面的措施，争取更多的回头客。
9、完成上级领导交办的其他任务。
岗位要求：
1、大学专科以上学历，酒店管理相关专业学历优先考虑。
2、至少3年以上同岗位工作经验。
3、能处理突发冲突事件，具有解决问题能力和果敢决策能力。
4、具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律和敬业乐业的精神。
福利：双休，五险一金，带薪年假。