餐厅服务员（实习生）

【岗位职责】
1、负责餐厅区域内的餐桌摆台、餐前准备及环境整洁，确保餐具、布草及各类用品符合酒店服务标准；
2、按照酒店服务流程为宾客提供热情、细致、高效的用餐服务，包括迎宾引座、点单下单、上菜传菜、酒水服务及席间餐间服务；
3、主动关注宾客需求，及时响应宾客提出的合理要求，妥善处理简单的投诉与意见，并向上级汇报异常情况；
4、熟悉当日菜品、特色菜、每日推荐及酒水信息，能够向宾客进行准确介绍与礼貌推荐；
5、协助完成餐后收台、清洁整理、餐具清点及物品归位，配合完成每日盘点与交接班工作；
6、参加酒店及部门组织的培训、例会，执行酒店安全、卫生、消防及防疫等各项规章制度；
7、配合团队完成节假日、宴会、会议等高峰时段的接待服务及临时性工作安排。
【岗位要求】
1、愿意从事酒店餐饮服务行业；
2、身体健康，品行端正，无不良嗜好，能适应排班制工作（含周末及节假日）；
3、具备良好的服务意识和沟通表达能力，普通话流利，亲和力强；
4、工作认真细致，有责任心，服从管理，具备团队合作精神；
5、能够承受一定的工作压力，保持积极的工作态度和良好的职业形象；
6、实习生需保证至少连续实习2个月以上，可开具实习证明。