管事经理

岗位职责：
1.负责各餐厅、厨房、后勤工作，确保餐厅经营服务的正常运作，各项工作任务并努力完成，做好沟通协调和上传下达工作。
2.带领整个班组人员，使用正确清洗方法，做好餐具清洗工作，确保餐具清洁干净，减少餐具损耗，降低成本。
3.做好员工的培训工作，负责本部员工的现场操作培训工作。
4.做好仓存物资保管、统计、盘点、物资领用、入仓、存放、发放、外借、验收等工作，做好仓库安全防范、物资整理、卫生工作。
任职要求:
1.1年以上相关管理工作经验。
2.懂得并熟悉餐饮成本核算。熟悉化学物品、物资信息、食品卫生管理等知识。
3.电脑办公操作、文件档案处理等。
4.合理组织灵活调配人力，完成各项工作指标。
5.有上进心，能吃苦耐劳。