岗位职责:
1. 在上级主管和餐厅总经理带领下,按照餐厅工作标准及步骤程序,为就餐客人提供高质量的餐饮服务。
2. 遵循部门的所有工作标准及步骤程序,完成上级布置的其他工作。
3. 协助问候和引领客人就坐,确保为客人提供相应的服务。
4. 为客人点单,能够及时对客人的问题作出反应。
5. 热心帮忙客人解决就餐过程中的各类问题,对客人提出的意见及投诉及时汇报上级领导。
6. 了解餐厅所有食品和饮料的种类,包括制备方法、配料、份量及装饰物等。
7. 了解每日特价菜单和缺货菜品及日常工作和VIP预订,安排好餐厅宴会或团队。
8. 负责餐厅开餐前准备工作,以及餐后收尾整理交接工作,严格执行食品卫生标准。
9. 与其他同事保持良好的工作关系,相互积极配合工作。
10. 有良好的服务意识,主动完成领导布置的其他工作。
就职要求:
1. 大专以上相关学历,两年以上工作经验。
2. 至少有一年以上西餐厅服务经验者优先考虑。
3. 形象好,气质佳,男性优先。
4. 英文口语流利者优先考虑。
5. 工作积极主动,具有服务意识,有良好的人际关系。
6. 能妥善处理服务中出现的问题,有一定的沟通、协调及应变能力。
7、包吃不包住,每个月发放住房津贴需要自己租房。
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