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职位详情
头灶
6千-7千
成都
经验不限
学历不限
提供食宿
成都秦皇永安酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人 | 私营.民营企业
节日礼物
带薪年假
技能培训
包吃包住
人性化管理
社会保险
年终奖金
每周双休
工龄工资
康乐活动
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1、负责所有炉灶员工工作安排及监督,严格要求制作各类菜肴、要求质量稳定,控制出菜速度。
2、认真检查与制作餐前销售菜品原料的加工是否符合标准,准备工作是否充分,检查各炉头调料是否齐全。
3、认真制作各类高档菜品,特色菜品、特殊底料及酱料。
4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
5、熟练掌握各种烹饪方法和技能,熟悉各种原料的性能。
岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有相关工作经验三年以上。
3、身体健康,能吃苦耐劳。
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工作地点
成都市天府新区汉州路999号
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