1、协助餐饮部及厨房编制标准成本卡。
2、监控采购价格,每月定期及不定期进行市场调价。
3、参与对供应商的定价并审核。
4、编制与成本相关的会计凭证。
5、每月参与酒店各部门的原材料及低值易耗品盘点工作,做到账实相符,对盘盈盘亏查找原因并及时处理。
6、对各部门的日常领料单据进行审核。
7、对库房交来的入库及出库单进行审核。
8、月末编制各经营部门成本报表。
职位要求:
- 本科以上学历,财务、管理或相关专业背景,1年以上酒店成本管理经验。
- 熟悉公司的财务制度和流程,具备一定的财务知识。
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