酒店运营总经理（筹开+后期日常运营）

岗位定位：负责已签约/在建/已开业酒店的筹开统筹及开业后日常运营管理，承担经营指标、团队管理、业主关系维护，并推动项目开发思路与实际经营有效衔接。
核心目标：确保酒店按节点高质量筹开、顺利开业，并在开业后实现经营目标、服务品质和业主满意度。
岗位职责：
1. 负责酒店筹开管理，制定筹开计划、预算及关键节点，协调设计、工程、品牌、采购、IT、人力、财务等相关部门，推动酒店按期开业。
2. 全面负责酒店开业后日常运营管理，覆盖客房、餐饮、销售、收益、前厅、工程、安保、财务、人事等模块。
3. 承担经营指标，制定并执行年度预算，对收入、GOP、出租率、平均房价、RevPAR、成本费用、人效等关键经营结果负责。
4. 负责市场调研、竞品分析、定价策略、渠道管理及收益管理，持续提升酒店经营表现。
5. 建立并执行酒店服务标准、运营SOP、品质管理体系及安全合规体系，保障品牌标准落地。
6. 负责团队组建、培训、考核与文化建设，打造高效稳定的运营管理团队。
7. 负责业主关系维护，定期沟通经营目标、经营结果及重大事项，平衡品牌方与业主诉求。
8. 从运营角度参与前期产品标准、功能布局、服务动线、客房配置、餐饮及配套设施建议，确保产品方案可运营、可盈利。
9. 负责项目关键节点、风险事项及合规事项管理，推动筹开、开业及运营阶段平稳过渡。
10. 在新项目前期阶段，可根据公司安排提供运营视角支持，参与市场研判、经营测算及产品方案讨论。
任职要求：
1. 具备酒店集团、品牌管理公司、酒店咨询机构或相关企业的酒店筹开及运营管理经验。
2. 具备酒店筹开至开业后日常运营的完整经验，有酒店总经理、驻店经理、筹开负责人等经历者优先。
3. 熟悉酒店委托管理、特许经营等轻资产合作模式下的运营管理逻辑。
4. 具备较强的经营意识，熟悉P&L、预算管理、收益管理、成本控制及经营分析。
5. 对酒店产品标准、功能布局、服务动线及运营需求有较好理解，能够将市场判断转化为可落地的运营方案。
6. 具备较强的团队管理、业主沟通、资源协调及项目推动能力。
7. 能够承担经营结果，适应阶段性出差及角色转换。
8. 优先考虑兼具轻资产发展、项目研策、商务合作或筹开经验者。
硬性条件具备酒店筹开及后期运营管理完整经验，能够承担经营指标和经营结果。仅具备单一筹开或单一运营经验者，需视项目情况评估；运营总经理岗位原则上要求能独立负责一家酒店的筹开与经营。
优先条件· 有中高端酒店、连锁品牌酒店或轻资产酒店项目总经理经验。· 有委托管理/特许经营项目完整筹开及运营经验。· 有业主关系维护、经营扭亏、收益提升成功案例。