F&B Manager餐饮部经理

【岗位职责】
1、作为餐饮部负责人，保证各餐厅和宴会成为独立盈部门。
2、确保下管各个餐厅/厨房政策和程序，SOP标准被遵循。
3、协助总经理监督餐饮部的所有标准。
4、监督和分析其他竞争酒店活动和趋势。
5、协助各个餐厅经理制定有效的销售计划并予以执行，以保证最大收益和盈利。
6、熟悉BSA&FSQM工作。
【岗位要求】
1、对工作有责任心，具备管理能力与领导技能。
2、具备丰富的餐饮知识，知晓所有的实操方面工作
3、有国际品牌酒店工作经验。