西厨热菜厨师

1、与同级员工团结合作，对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。
2，各类西餐热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。
4，负责工作区域的清洁、卫生和有序。
5，了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责，负责员工的防火安全规范培训及其他培训。
6，完成上级下达的其他任务。