员餐厨房主管/领班 Cafeteria Kitchen Supervisor/Captain

招聘：员工餐厅主管
岗位职责
1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。
2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证餐厅按时开餐。
3.严格执行《食品卫生法》，作好餐厅厨房卫生，保证无过期变质食品。
4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。
5.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。
岗位要求
1.身体健康，作风正派。
2.沟通协调能力强，服从安排。
4.有厨房产品和设备知识。